22 septembre 2024
Du captage à l'élevage d'une huitre
L'ostréiculture a la particularité d'avoir un cycle de production extrêmement long comparé aux cycles connus dans l'agriculture (élevage ou cultures) ou même dans le reste de...
Du captage à l'élevage d'une huitre
Comprendre comment les huîtres sont élevées ?
L'ostréiculture a la particularité d'avoir un cycle de production extrêmement long comparé aux cycles connus dans l'agriculture (élevage ou cultures) ou même dans le reste de...
Les précédents billets de blog Ostréiculture
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26 août 2024
L’élevage de l'huître de sol en Bretagne
L’élevage au sol est le mode d’élevage historique des huîtres. Il est encore pratiqué dans quelques endroits en Bretagne. Gireg, ostréiculteur à Carantec, vous propose de...
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26 août 2024
Eutrophisation et impact des algues vertes sur l’ostréiculture en Baie de Morlaix
Depuis près de 40 ans, la Baie de Morlaix connaît annuellement un cycle de croissance des algues vertes, en particulier au printemps. Ce phénomène est lié à l’eutrophisation...
